Jährlich finden an zwei Sonntagen große Wittlicher Selbsterzeugermärkte statt. Diese Märkte haben sich zu einer festen Institution in der Stadt Wittlich entwickelt. Rund vierzig Anbietern aus der Region wird die Gelegenheit gegeben, ihre qualitativ hochwertigen und selbst erzeugten Produkte aus dem landwirtschaftlichen oder weinbaulichen Betrieben sowie regionale Spezialitäten anzubieten. Diese Märkte finden parallel zu den verkaufsoffenen Sonntagen des Wittlicher Einzelhandels statt, der seine Gäste mit kleinen Überraschungen an diesem Tage erwartet. Über 100 Fachgeschäfte öffnen in der Zeit von 13 bis 18 Uhr ihre Läden und erwarten die Gäste mit einem breit gefächertem Sortiment, freundlichem und qualifiziertem Fachpersonal und ihrem vielfältigen Angebot. Vom Platz an der Lieser über Marktplatz bis in die Neustraße erstrecken sich die Märkte. Das freundliche Zusammenspiel in der Innenstadt macht die Märkte so beliebt und bereitet den Besuchern frohe und vergnügte Stunden in der Stadt Wittlich. "Übersichtlichkeit und in der Hauptsache private Anbieter sollen den Markt ausmachen - Konkurrenz zu städtischen Geschäften soll auf keinen Fall entstehen", so Karsten Mathar - Organisator der Märkte. Ein besonderes Angebot für Kinder und Jungendliche bietet für die jüngsten Besucher das Kinderkarussell, und sie Süßigkeitenkutsche Stellplätze sind stressfrei auf einem der 1.000 kostenfreien Parkplätze im Bereich der Innenstadt zu finden. Die Kreisstadt wird dadurch regelmäßig zum attraktiven Anziehungspunkt für die Besucher der Region.