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Moseleifel Touristik e.V. -
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AUTOUR DU VIN
Le vin en Moseleifel

"Depuis longtemps on se délasse
disant 'In Vino Veritas'.
Du vin jaillit la vérité
donc boire n’est certes pas un pêché.
Et ensemble allons trinquer
pour trouver la vérité :
'In Vino Veritas' !"
Les vins et les pétillants de la région sont incomparables dans leur genre. Une subtile acidité s’allie à un fort arôme. A l’automne; goûtez le premier moût aigre-doux (Federweisser) qui sort des tonneaux. Pour accompagner ce Federweisser, nos vignerons vous serviront une délicieuse part de tarte à l’oignon. A sa sortie du pressoir, le noble jus de raisin est transféré dans les caves des vignerons pour se transformer en un vin délicat.

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